Rapidement, une
constatation est faite : travailler avec le monde industriel implique la production
d'échantillons de taille représentative. Cet impératif s'accompagne de l'acquisition de
compétences et de matériels autorisant le passage de l'échelle laboratoire à
l'échelle pré-industrielle, et impose une recherche pluridisciplinaire.
Bientôt les locaux exigus
du Laboratoire sont insuffisants et le premier pas vers la matérialisation d'un Centre de
Transfert est effectué, en 1988, par la création du sigle CATAR (Centre d'Application et
de Traitement des Agroressources) et la location de locaux industriels, jusqu'en 1991,
accueillant des équipements de taille pilote.
Déjà les contacts avec le
monde industriel favorisent une activité de Transfert des Technologies du Laboratoire
vers les entreprises.
Cette stratégie fait ressortir à la fois, l'originalité de cette équipe, du thème de
recherche et du souhait d'associer des recherches à caractère "connaissances de
base" à celles ayant des retombées industrielles. Une telle association Université
- Industrie est une des grandes caractéristiques propres de l'état d'esprit de ce groupe
et ceci depuis sa création.
L'activité de transfert de
technologie est officialisée, le 13 septembre 1991, par la création intra muros
du Centre Régional d'Innovation et de Transfert de Technologie Agroressources.
Ce dernier a pour objet de proposer des prestations technologiques aux PME qui ne
souhaitent pas de prime abord s'impliquer dans un programme de recherche.
Cette association type
"loi 1901" est soutenue par le Conseil Régional de Midi-Pyrénées et le
Secrétariat d'Etat à la Recherche.
En 1992, le CRITT
Agroressources acquiert une licence pour la marque "CATAR", à la même époque
le Laboratoire de Chimie des Agroressources devient le "Laboratoire de Chimie
Agro-Industrielle" (LCA) avec l'accord du Conseil Scientifique de l'INPT (Institut National Polytechnique de
Toulouse)
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