Contrôles microbiologiques industrielles :
Application aux secteurs pharmaceutique, cosmétique et vétérinaire20-21-22-23 septmbre 2004
Ce stage s’adresse à des techniciens et techniciens supérieurs de laboratoires d'analyses et de contrôle de produits pharmaceutiques, cosmétiques et vétérinaires souhaitant acquérir une connaissance théorique et pratique des méthodes de référence concernant les contrôles microbiologiques (matières premières, produits finis, eau).
Programme
Cours théoriques (1/2 journée) :
Contrôles microbiologiques
Objectifs / Origine des contaminations / Principes de base et pré requis des méthodes microbiologiques de contrôleTravaux pratiques (3 jours 1/2) :
Matières premières et produits finis
Contrôles microbiologiques (Pharmacopée Européenne) / Contamination des produits non obligatoirement stériles / Essai de stérilité / Efficacité de la conservation antimicrobienne
Recherche d'endotoxines (LAL) / Tests à l'utilisationEau
Dénombrement des mésophiles totaux / Recherche et dénombrement de microorganismes spécifiques / Recherche et dénombrement de Legionella spp.et L. pneumophilia
Frais de participation
1300 € H.T. Déjeuners et documents pédagogiques inclus.
En raison de travaux pratiques, le nombre de participant est limité à 8.Complément d’information
Véronique PAQUET
Responsable F.P.C.
Tél. : 05 61 55 94 43
Mél. : Veronique.Paquet@insa-tlse.frChristine ROQUES
Responsable du stage
Tél. : 05 62 25 68 60
Mél. : CH.ROQUES@wanadoo.fr